Curry en polvo etíope (Berbere)

Curry en polvo etíope (Berbere)

5.0 10 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

75 g

Ingrédients

2 cucharaditas de semillas de cilantro
½ palo de canela
4 - 5 granos de pimienta de Jamaica
1 ½ cucharaditas de semillas de fenogreco (alholva)
8 clavos enteros
1 ½ cucharaditas de jengibre molido
3 - 5 g de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de semillas de cardamomo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
15 g de pimentón dulce ahumado de la Vera
1 cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de nuez moscada molida

Niveau

facile

Infos nut. par 75 g

Sodium 14.4 mg

Protides 4.9 g

Calories 489 kJ / 117 kcal

Lipides 5.3 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 12.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 152 51 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Coliflor tika masala

30min

Coliflor tikka masala

30min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1h 20min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Pollo tikka masala

30min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min