Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée
Prép. 15min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
600 g de filets de poisson émincés (env. 5 mm), voir conseil
-
25 g de vin blanc, sec
-
½ c. à café de sel
-
30 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
-
20 g d'huile pimentée faite maison (voir conseil)
-
1 c. à café de poivre de Sichuan (voir conseil)
-
40 g de pâte de soja pimentée (voir conseil)
-
10 g de gingembre, frais en fines tranches
-
3 gousses d'ail
-
2 piments rouges secs coupés en morceaux (env. 5 cm)
-
250 g de pousses de soja, en conserve
-
1200 g d'eau
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
19 g
Calories
967 kJ /
231 kcal
Lipides
13 g
Fibre
0.6 g
Glucides
10 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Une fête pour le palais
19 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Curry panang
45min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Curry vert de poulet
55min
Soupe froide avocat-coco
10min
Émincé à la zurichoise
50min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20min
Légumes asiatiques à l'aigre-doux
25min
Curry de poisson du Kerala
30min
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40min
Curry thaï rapide au poulet
40min
Ragoût de bœuf
1h 50min