Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de gambones crudos enteros
- 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 6 palitos de cangrejo en trozos de 1 cm
- 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
- 1 endibia en trozos
- 1 tomate maduro sin piel
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1180 kJ / 282 kcal
- Protides
- 22.37 g
- Glucides
- 2.26 g
- Lipides
- 133.27 g
- Fibre
- 0.96 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Salpicón de marisco
20min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45 min
Pulpo en salpicón
25min
Ensaladilla de patata con bogavante
1h 25 min
Tallarines de sepia en ensalada para dos
20min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1 Std. 20 Min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 min
Paté de surimi
5 dk
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10 dk
Ensalada de bogavante en salpicón
50 min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15min