Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

3.5 37 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di sedano a pezzi
50 g di carota a pezzi
50 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
40 g di burro
1200 g di acqua
400 g di patate a dadini
20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 737 kJ / 176 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Zuppa di porcini

45min

Zuppa di lenticchie e funghi

45min

Zuppa di broccoli e formaggio

40min

Zuppa di funghi e paprika

30min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1h 20min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50min

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1h

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min