Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 521 mg

Protides 23 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Lipides 26 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Noodles vegetariani

35min

Pancake alla banana con farro e grano saraceno

25min

Crostata alla crema con spaghetti di mele

1h 20min

Mele essiccate con salsa al cioccolato

6h

Sushi Burrito

45min

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2h 10min

Pasta sfoglia

3h 40min

Torta tripla al cioccolato

3h 55min

Torta alla crema champagne

3h 20min

Tortino con il cuore morbido al lampone

3h 30min

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2h

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

1h