Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moleja de vitela com cebolinha nova
Prép. 20min
Total 3h
6 doses
Ingrédients
-
moleja de vitela1000 g
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vinagre branco250 g
-
água fria mais q.b. p/ parar o processo de cozedura750 g
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água600 g
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Cubos de gelo q.b. p/ parar o processo de cozedura
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cebolinha nova cortada em pedaços300 g
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dentes de alho2
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azeite30 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
vinho branco100 g
-
natas c/ 30-40% de gordura100 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
545 kcal /
2280 kJ
Protides
25 g
Lipides
45 g
Glucides
10 g
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