Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

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Prép. 5min

Total 15min

1 La recette complète

Ingrédients

de beurre
40 - 80 g
de lait
500 - 1000 g
de farine de blé
40 - 80 g
de purée de tomates
1 - 2 c. à soupe
de sel
½ - 1 c. à café
de poivre moulu
2 - 4 pincées
de noix de muscade moulue
2 - 4 pincées

Infos nut. par 1 La recette complète

Calories 1529 kcal / 6409 kJ

Protides 42 g

Lipides 103 g

Glucides 109 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 62 g

Sodium 1732 mg

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