
Appareils et accessoires
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
Prép. 10min
Total 1h 25min
6 portions
Ingrédients
-
300 g d'eau et un peu pour le pain
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de farine de seigle
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300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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10 g de sel
-
2 c. à soupe de graines de pavot
-
2 c. à soupe de graines de tournesol
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2 c. à soupe de graines de sésame
-
1 c. à café de graines de pavot pour la finition
Infos nut. par 1 portion
Calories
361 kcal /
1536 kJ
Protides
11.7 g
Lipides
8.5 g
Glucides
58.2 g
Fibre
8.3 g
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