Versions compatibles
Sopa de couve-flor, penne com chouriço e pepperonata
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 220 g cebola cortada em pedaços
- 120 g cenoura cortada em rodelas (1 cm aprox.)
- 4 dentes de alho
- 50 g manteiga
- 50 g farinha
- 350 g couve-flor, só os floretes
- 150 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 1700 g água
- 100 g leite
-
3
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 3 cubos de caldo de legumes esfarelado -
3
pés de tomilho, só as folhas
ou 1 ½ c. chá de tomilho seco - 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta, mais q.b. p/ temperar
- 200 g chouriço cortado em rodelas (1 cm aprox.) (ver dica)
- 10 g azeite
- 230 g mistura de pimentos cortados em palitos (1x4 cm aprox.)
- 8 - 10 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
-
250
g massa tipo penne
ou 250 g massa curta, seca - 25 - 30 g vinagre de vinho branco
- 1 c. chá de açúcar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- Protides
- 31.7 g
- Glucides
- 87.8 g
- Lipides
- 33.8 g
- Graisses saturées
- 13.2 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodium
- 669.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Penne com chouriço e cogumelos
25 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 Std. 30 Min
Gratinado de couve-flor e ovos cozidos
35 min
Frango à caçador
2 Std. 45 Min
Massa com chouriço e pão ralado no forno
30 min
Penne com molho de tomate e chouriço
25 min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1h
Guisado de carne com puré de batata
1h
Massa com fiambre, presunto e milho
50 min
Frango satay com pickles de legumes - TM6
1h
Salada de massa com frango
1 godz. 15 min
Dumplings de pão, parmesão e tomate seco
1h