
Appareils et accessoires
Tabule TM6
Prép. 1h
Total 1h 30min
6 porciones
Ingrédients
-
de agua500 g
-
de trigo duro en grano remojado en agua caliente por una hora y escurrido250 g
-
de perejil fresco sólo las hojas80 g
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de hierbabuena fresca sólo las hojas80 g
-
pimiento verde en cuadros½
-
cebolla morada en cuadros½
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pepino sin cáscara ni semillas, en trozos½
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de aceitunas negras deshuesadas100 g
-
jitomates sin semillas, en cubos2
-
limones sólo el jugo3
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de comino en polvo10 g
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de aceite de oliva extra virgen50 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de concentrado de caldo de pollo o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida árabe1 cdita
-
lechuga orejona en hojas separadas1
Infos nut. par 1 porción
Calories
284.4 kcal /
1190 kJ
Protides
7.5 g
Lipides
11.5 g
Glucides
44 g
Fibre
9.5 g
Graisses saturées
1.6 g
Sodium
543.5 mg
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