![Glace skyr vanille et framboise (allégée) Glace skyr vanille et framboise (allégée)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18064b38-8571-4b8e-b6b9-017371d0d155/Derivates/019bd8c0-5d1f-4d54-99f6-e2215d44d525.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 - 130 g de xylitol
- 4 jaunes d'œufs
- 320 g de lait demi-écrémé
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 400 g de skyr
- ½ c. à café de xanthane
- 250 g de framboises fraîches
- 30 g de sirop d'agave
- 30 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 805.2 kJ / 192.5 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 35.3 g
- Lipides
- 6.5 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 63.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cheesecake à l'avocat
13h 30 min
Accompagnement de légumes d'automne sous-vide
1h 20min
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4h 35min
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
55 min
Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba
3 Std. 30 Min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12h 30 min
Pannacotta à la cerise
3 Std. 30 Min
Pain complet
16sa
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40 Min
Glace pêche-fraise
15min
Sorbet de fruits rouges
10 Min