Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4.9 12 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

6 portions

Ingrédients

190 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
80 g de noix de Grenoble décortiquée
eau (1 bol)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 692 kJ / 163 kcal

Lipides 5 g

Glucides 35 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

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