Ensalada de bulgur con calabaza

Ensalada de bulgur con calabaza

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

200 g de trigo bulgur
30 g de piñones
200 g de pepino pelado, en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla blanca en trozos
50 g de zanahoria pelada, en trozos
20 g de apio en trozos
1 ramita de romero sólo las hojas
50 g de aceite de oliva
40 g de pasitas, cualquier tipo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
1000 g de agua
500 g de calabacita en cubos (2 cm)
1 ramita romero sólo las hojas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 622.7 mg

Protides 10 g

Calories 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Lipides 18.7 g

Fibre 11.5 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 69.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mundo Thermomix X 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Cassoulet vegetariano con legumbres

Cassoulet vegetariano con legumbres

40min

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

35min

Fajitas de tofu y verduras

Fajitas de tofu y verduras

25min

Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Keppe de quinoa

Keppe de quinoa

1h

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

1h 45min

Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

1h 55min

Estofado Africano occidental de maní

Estofado Africano occidental de maní

50min

Tarta de papas y champiñones

Tarta de papas y champiñones

1h 20min

Sandwich de verduras

Sandwich de verduras

30min

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2h