![Ensalada de coliflor y papa Ensalada de coliflor y papa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1f2b79e-1b28-4257-a8ef-eaad74f7228c/Derivates/748f70b0-647a-4b7d-a17e-edd04c90cabe.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 - 80 g de queso cheddar, en cubos
- 100 g de cebolla morada, en mitades
- 500 g de agua
- 4 huevos
- 300 g de papa, en trozos (2-3 cm)
- 4 - 6 pizcas de sal
- 300 g de coliflor, en trozos (aprox. 3 cm)
- 5 g de eneldo fresco
- 150 g de yogur natural, sin azúcar
- 30 g de mostaza Dijon
- 50 g de mayonesa
- 1 - 2 cdas de vinagre de vino blanco
- ½ cdita de azúcar
- ½ - 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 910.7 kJ / 217.7 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 15.1 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 4.4 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 534.1 mg
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