Risotto de granada, queso azul y brandy

Risotto de granada, queso azul y brandy

4.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

40 g de queso parmesano en trozos
1 echalot (aprox. 30 g)
30 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio), (ver tip)
50 g de brandy
1 granada sólo las semillas (aprox. 260 g)
820 g agua
1 ½ cdita sal o al gusto
120 g de queso azul cortado en cubos (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1 mg

Protides 16.5 g

Calories 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 11.3 g

Glucides 76.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DE INVIERNO 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz al azafrán con pavo

40min

Ensalada de sobras de pollo y kimchi

15min

Queso de cabra a base de plantas TM6

22h 5min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20min

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4h

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1h 30min

Tostadas de pan integral con aguacate

15min

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

1h

Coliflor asada con puré de alubias

25min

Pastel mediterraneo

50min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min