Appareils et accessoires
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Sopa de garbanzo con mejillones picantes
Ingrédients
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800 g de mejillones frescos limpios
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3 ramitas de perejil sólo las hojas
-
2 dientes de ajo (optionnel) pelados
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1 ramita de romero sólo las hojas
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1 echalot pelado y en mitades
-
20 g de aceite vegetal
-
400 g de garbanzos cocidos escurridos
-
1 cdita de sal
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1 - 2 pizcas de paprika
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450 g de agua
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4 cdas de crema (min 30% de grasa) (optionnel) para decorar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
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