Soep met zeeduivel en garnalen

4.3 6 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 porties

Ingrédients

zeeduivel filet, zonder vel, graatloos
450 - 500 g
garnalen hele, ongepeld (zie tips)
500 g
water
800 g
wortelen in stukken gesneden
70 g
prei (alleen het witte gedeelte), in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
3
extra vergine olijfolie
50 g
brandewijn
50 g
tomatenblokjes uit blik
200 g
witte kortkorrelige rijst
1 el
saffraan draadjes
1 snuifje
visbouillon blokje (0,5 l) (zie tips)
1
1 tl zout, (zie tips)
chillisaus
8 druppels

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 18 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het basiskookboek 174 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Snel vruchtenijs

10min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Kruidenvinaigrette

Pas d’évaluation

Pistache en amandel filo spiraal

1h 15min

Kaastaartijs

Pas d’évaluation

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1h 40min

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Pas d’évaluation

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1h 15min

Soefganiots

2h

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min