Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Festlicher Gewürzkuchen
Prép. 30min
Total 96h
30 Stücke
Ingrédients
Kuchenböden
-
Butter in Stücken125 g
-
brauner Zucker220 g
-
Honig250 g
-
Eier2
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Lebkuchengewürz (10 g)1 Pck.
-
Mehl500 g
-
Natron2 TL
Sauerrahm-Füllung
-
Zitronensaft, frisch gepresst50 g
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gemahlene Gelatine3 TL
-
Saure Sahne700 g
-
Mascarpone250 g
-
Puderzucker40 g
Schokoladenganache und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Sahne160 g
Infos nut. par 1 Stück
Calories
320 kcal /
1344 kJ
Protides
4 g
Lipides
20 g
Glucides
31 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
130 mg
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