Pizza für Hungrige

Pizza für Hungrige

4.4 35 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 Stücke

Ingrédients

Roggenteig

Weizenmehl Type 550
300 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Salz
2 TL
Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Wasser
220 g
Weißweinessig
10 g

Belag und Fertigstellung

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
400 g
Öl zum Einfetten
Gouda in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Katenschinkenwürfel
200 g
rote Zwiebel in Ringen
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 18 g

Calories 2108 kJ / 503 kcal

Lipides 25 g

Fibre 4 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauerteig 10 Recettes
Allemagne

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Frikadellen aus Brotresten

45min

Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen

2h 50min

Hackbällchen in fruchtiger Currysauce mit Reis

45min

Dampfbrötchen

3h

Pfannkuchen-Spargel-Roulade

1h 10min

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

1h

Pizza auf römische Art

1h 40min

Bauernpizza

1h 40min

Pizza Tonno e cipolla

13h 15min

Schnelle Zwiebelfladen

1h 20min

Pizzabrote

50min

Blintzes mit Heidelbeerquark

35min