Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Pot-au-feu de poulet miso
Ingrédients
-
50 g d'échalotes coupées en 2
-
2 gousses d'ail
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50 g de mini carottes en morceaux
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50 g de céleri en morceaux
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1 - 2 piments rouges frais, épépinés, en morceaux
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30 g d'huile d'olive
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4 cuisses de poulet avec peau (± 800 g)
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800 g d'eau
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50 g de pâte miso
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2 brins citronnelles fraîches
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2 feuilles de laurier déshydratées
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1 c. à café de sel
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50 g d'échalotes
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14 g de mini carottes
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60 g de navets coupés en 2
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60 g de mini radis coupés en 2
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½ bouquet de coriandre fraîche
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1 citron vert en segments
-
8 tranches de baguette
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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