
Appareils et accessoires
Velouté aux saveurs marocaines
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
45 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
-
450 g de fèves surgelées
-
200 g de courgette coupée en dés
-
200 g de tomate coupée en dés
-
600 g d'eau
-
5 feuilles de menthe fraîche
-
5 feuilles de coriandre fraîche
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
157 kcal /
652 kJ
Protides
8.5 g
Lipides
6.8 g
Glucides
16 g
Fibre
9.3 g
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