
Appareils et accessoires
Soupe à l'orientale
Prép. 15min
Total 12h 30min
6 portions
Ingrédients
La veille
-
180 g de pois chiches blancs secs préalablement trempés 1 nuit dans de l'eau froide
Le jour même
-
1 poivron vert coupé en morceaux
-
120 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
700 g d'eau
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Infos nut. par 1 portion
Protides
7.2 g
Calories
491 kJ /
116 kcal
Lipides
1 g
Fibre
5 g
Glucides
17 g
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