Riz Biryani
TM6 TM5 TM31

Riz Biryani

2.8 (18 évaluations )

Ingrédients

  • 800 g d'eau
  • 4 gousses de cardamome
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de riz basmati
  • 200 g de pommes de terre, détaillées en cubes
  • 125 g de petits pois surgelés
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • ½ poivron vert, épépiné et taillé en lanières
  • 3 c. à soupe d'huile neutre
  • ½ c. à café de garam masala en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de lait de coco
  • 40 g d'oignon

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1500 kJ / 360 kcal
Protides
7 g
Glucides
51 g
Lipides
13 g

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