Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
Ingrédients
Financier
-
200 g di burro a tocchetti + q.b.
-
220 g zucchero
-
210 g di albumi a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
-
50 g di farina di riso
-
120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 g di fiocchi di sale Maldon
-
10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)
Ganache al cioccolato
-
150 g cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
-
225 g di panna fresca liquida senza lattosio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
-
nocciole sabbiate, a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 fetta
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
3 Std. 30 Min
Banane baby con salsa caramello speziata
1 Std. 50 Min
Pan di Spagna
1 Std.
Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara
6 Std.
Victoria sponge fragole e limone
4 Std. 30 Min
Torta Saint Honoré
5 Std. 50 Min
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5 Std.
Crostata di frolla montata alle nocciole
1 Std. 20 Min
Ganache al cioccolato bianco
12 Std. 20 Min
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 Std.
Crema pasticcera alla vaniglia
15 Min
Ganache al cioccolato
12 Std. 20 Min