Creme de abóbora com caril

Creme de abóbora com caril

4.7 18 évaluations
Prép. 20min
Total 35min
4 doses

Ingrédients

  • cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    150 g
  • alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    250 g
  • caril em pó
    1 c. sopa de
  • azeite
    50 g
  • abóbora-manteiga s/ casca e s/ sementes, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
    600 g
  • água
    500 - 600 g
    500 - 600 g caldo de legumes líquido
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • natas
    100 g
    100 g leite evaporado, ou queijo-creme
  • Croutons q.b. p/ guarnecer
    Cebolinho, ou Natas q.b. p/ guarnecer

Infos nut. par 1 dose

Calories 323 kcal / 1351.3 kJ
Protides 3.5 g
Lipides 22.3 g
Glucides 31.6 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 7.5 g
Sodium 641.8 mg

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