Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

4.0 2 évaluations
Prép. 40min
Total 7h 30min
10 porții

Ingrédients

  • căței de usturoi
    4
  • ghimbir proaspăt
    40 g
  • miere
    80 g
  • oțet alb
    15 g
  • pastă coreeană de ardei iute
    60 g
  • pastă miso
    60 g
  • sos de soia
    20 g
  • ulei brun de susan
    30 g
  • somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
    1
  • ulei de floarea soarelui pentru uns
    4 linguri
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
    200 g
  • ulei brun de susan
    2 linguri
  • ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
    1 fir
  • microplante (optionnel)
    10 g
  • semințe de susan, prăjite (optionnel) albe și negre
  • lămâi tăiate clini și felii
    2

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Sodium 583.7 mg
Protides 10.4 g
Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal
Lipides 17.4 g
Fibre 1.6 g
Graisses saturées 2.9 g
Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...