Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 évaluations

Prép. 40min

Total 7h 30min

10 porții

Ingrédients

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (optionnel)
10 g
semințe de susan, prăjite (optionnel) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 583.7 mg

Protides 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bufet de Anul Nou 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55min

Legume în stil wok cu pudră de curry

1h

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Rulouri din clătite cu somon

45min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Cheesecake raw de căpșune

7h 45min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Somon cu crustă de migdale

35min

Cheesecake cu fistic și mango

2h 30min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min