Versions compatibles
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (optionnel)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (optionnel)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protides
- 10.4 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 17.4 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2j
Paste cu carne de porc și fasole
Pas d’évaluation
Cafea siciliană cu gheață
4 godz. 10 min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 godz. 35 min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10 min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Pas d’évaluation
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 Min
Vegetarian pizza
Pas d’évaluation
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2j 5 menit
Dovleac copt și tocăniță de vită
3sa
Paris-Brest
6h 40min