Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
Ingrédients
-
60 g de sauce soja
-
45 g de miel
-
15 g de cassonade
-
30 g de vinaigre de riz
-
1 c. à thé de gingembre frais râpé
-
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
70 g d'eau70 g de saké (vin de riz)
-
4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
-
1360 g d'eau
-
2 c. à thé de jus de citron
-
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
1 - 2 oignons verts émincés en biais
-
1 piment frais paré, épépiné, émincé en biais
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45min
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Éplucheur Casserole de patates douces
1h 20min
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1h
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1h
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
1h 50min
Crêpe soufflée Dutch Baby
20min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min