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Pâtes au pesto blanc (Métrique)

Pâtes au pesto blanc (Métrique)
3.4 9 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
6 portions
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Ingrédients

  • 85 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
  • zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
  • 115 g de parmesan coupé en morceaux
  • 2 c. à thé d'origan frais haché finement
  • 115 g de ricotta
    115 g de fromage de chèvre
  • 910 g d'eau
  • 450 g de pâtes sèches, type penne
  • 2 c. à thé de sel selon le goût
  • 60 g d'huile d'olive vierge extra
  • sel selon le goût
  • poivre noir moulu selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 985 mg
Protides 20 g
Calories 2318 kJ / 554 kcal
Lipides 26 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 61 g

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