Versions compatibles
Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 410 g de sucre
- 330 g de beurre
- 5 jaune d'oeuf
- 260 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 60 g de flocons d'avoine, et un peu plus à saupoudrer
- 1 ½ c. à café de sel
- 480 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 2 citrons, de préférence biologiques, le zeste uniquement
- 1 morceau de gingembre frais (± 2 cm), finement râpé (optionnel)
- 60 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 8 oeufs
- 1 gousse de vanille, les grains uniquement
- 50 g de fromage blanc (quark)
- 80 g de ricotta fraîche
- 1 citron, de préférence biologique, zeste et fruit en fines tranches, en finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 891.5 kJ / 213.1 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 23.5 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 156.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mousse glacée aux fruits rouges
10 Min
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
Pas d’évaluation
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10min
Tarte aux poires et au brie
1 godz. 10 min
Crêpes sans lactose à la confiture
Pas d’évaluation
Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade
6 godz.
Médaillon végétarien
1 godz. 10 min
Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche
3 godz. 50 min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 godz. 25 min
Dip mexicain en couches
25 dk
Biscuit roulé sans gluten aux framboises
25h 40 min
Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon
3 godz. 50 min