Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 frische Chilischote nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 30 g Misopaste
- 60 g Butter in Stücken
- 40 g Honig flüssig
- 30 - 40 g Sojasauce
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 10 g Sesam
- 300 g Schweinefleisch, ohne Knochen (z. B. Minutensteaks), in Streifen (2-3 cm)
- 50 g Sojasprossen
- 100 g Zuckerschoten halbiert
- Öl zum Braten
- 50 g Wasser
- 100 g rote Paprika in Stücken (1 cm)
- 400 g Udon-Nudeln vorgegart
- 3 Frühlingszwiebeln in Ringen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 807 kcal / 3376 kJ
- Protides
- 31 g
- Lipides
- 35 g
- Glucides
- 93 g
- Fibre
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Sodium
- 818 mg
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