Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)
Prép. 20min
Total 55min
8 porzioni
Ingrédients
-
400 g di prugne sbucciate e a pezzi
-
150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a tocchetti + q.b. tritato
-
650 g di acqua
-
190 g zucchero
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
10 g di aceto balsamico
-
100 g di latte
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di burro a pezzi + q.b.
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
40 g di Marsala
-
40 g di vino bianco secco
-
6 tuorli
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
173.9 mg
Protides
8.7 g
Calories
1921.5 kJ /
459.2 kcal
Lipides
15.3 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
70.5 g
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