Appareils et accessoires
Pinsa
Prép. 20min
Total 29h
4 pieces
Ingrédients
-
white long grain rice140 g
-
gluten-free bread flour300 g
-
5 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast½ tsp
-
water ice cold (see tip)200 g
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing and drizzling10 g
-
fine sea salt½ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 piece
Sodium
713.5 mg
Protides
5 g
Calories
1801.1 kJ /
430.5 kcal
Lipides
2.8 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
0.5 g
Glucides
88.6 g
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