Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 502 kJ / 120 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 22 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 291 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Μπισκότα με Amaretto
30 min
Ζιβανόμελο
20 Std.
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45 Min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Pas d’évaluation
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Pas d’évaluation
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55 min
Mαργαρίτα με αγγουράκι
10min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Pas d’évaluation
Demo Ελλάδα
1h
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14 Std. 30 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15 min