Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Σάλτσα
- 90 γρ. νερό
- 60 γρ. βούτυρο από κάσιους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 60 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 30 γρ. ξίδι μηλίτη
- 15 γρ. χυμό λάιμ
- 15 γρ. σησαμέλαιο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Stir-fry
- 6 πράσινα κρεμμυδάκια, κομμένα σε 2 κομμάτια (χωρισμένα σε λευκά και πράσινα), και μετά σε λεπτές φέτες (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. σησαμέλαιο
- 110 γρ. κολοκυθάκια, σε μισοφέγγαρα (6 χλστ.)
- 110 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 110 γρ. καρότα, σε στρογγυλές φέτες (6 χλστ.)
- 110 γρ. πιπεριές, σε λωρίδες (6 χλστ.)
- 90 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, ανάλατα
-
1
συσκευασία soba νουντλς (170 γρ.), βρασμένα, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
ou ρύζι, βρασμένο, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1460 kJ / 349 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 595 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ρόστι Βέρνης
40min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Ατομικά λάβα κέικ
55min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Γάλα φουντουκιού
15min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Pas d’évaluation
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Pas d’évaluation
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45min
Κέικ με φοινίκια, μήλα και καρύδια
Pas d’évaluation
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min