Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

4.8 97 évaluation
Prép. 40min
Total 1h
8 porcji

Ingrédients

Farsz
  • 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 520 - 550 g mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
  • 60 - 80 g marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
Ciasto
  • 350 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 25 g oleju rzepakowego
  • 750 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 397.5 mg
Protides 24.8 g
Calories 2120.9 kJ / 506.9 kcal
Lipides 11.5 g
Fibre 3.2 g
Graisses saturées 2.2 g
Glucides 74.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...