Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

5.0 2 évaluations

Prép. 1h

Total 2h 30min

20 pezzi

Ingrédients

Pasta di pistacchio

250 g di pistacchi salati sgusciati + q.b.

Crema pasticcera al pistacchio

100 g zucchero
60 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di curcuma in polvere
1 pizzico di sale
500 g di bevanda a base di soia non zuccherata
1 cucchiaino di vaniglia in polvere
60 g di burro vegetale, senza lattosio a dadini
¼ di cucchiaino di estratto di mandorla naturale

Cannoli

375 g di farina senza glutine + q.b.
50 g di burro vegetale, senza lattosio a dadini
2 uova
2 ½ cucchiaini di cacao amaro in polvere
50 g zucchero
50 g di Marsala
1000 g olio di semi di girasole per friggere
pistacchi tritati q.b.

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 25 mg

Protides 5.9 g

Calories 2771 kJ / 662 kcal

Lipides 60.2 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 28.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buono, senza 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Plumcake al cioccolato

1h 30min

Gelato al pistacchio salato

26h 30min

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3h

Gnocchi di patate (senza uova)

1h 40min

Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)

35min

Torta snow globe (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

6h

Gelato Gin e lavanda

14h 35min

Torta glassata al cioccolato al vapore

1h 30min

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3h

Frutta Martorana

27h 30min

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min