Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

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Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1200 g di filetti di merluzzo in 6 tranci (200 g circa cad.)
90 g di olio extravergine di oliva
6 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
1 ½ spicchi di aglio
350 g di cavolo nero a listarelle
500 g di acqua
pepe verde in grani q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 184.2 mg

Protides 37 g

Calories 1854.5 kJ / 306 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 4 g

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