Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 évaluations

Prép. 1h 10min

Total 2h 30min

25 bucăți

Ingrédients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protides 1.5 g

Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 7.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Din bucătăria ucraineană 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Quiche cu tofu

1h 30min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2h 15min

Spritz cu căpșune și ghimbir

15min

Crudități cu sos de nuci

5min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min