Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 5 évaluations

Prép. 1h 10min

Total 2h 30min

25 bucăți

Ingrédients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protides 1.5 g

Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 7.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Din bucătăria ucraineană 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Varză călită cu struguri

1h 45min

Gem de portocale și curmale

40min

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2h 45min

Cornete cu mousse de căpșune

Pas d’évaluation

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8h 45min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Pas d’évaluation

Ras el Hanout

15min

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Supă toscană de fasole

50min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Pas d’évaluation