Versions compatibles
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Paste
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 2 ouă
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3844 kJ / 915 kcal
- Protides
- 37.8 g
- Glucides
- 81.45 g
- Lipides
- 47.7 g
- Fibre
- 6.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Biscuiți Anzac
30min
Fursecuri cu miere și ovăz
35min
Felie de somon afumat
2h 40min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Tartă cu ciuperci
50min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1 godz. 35 min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Pâté de ciuperci
1h 25min
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40min