Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g Wasser
- 12 Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
- 2 Zitronen, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 140 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
- 30 g Zucker
- 20 g helle Sojasauce
- 25 g Sesamöl, hell
- 1 TL Salz
- 250 g Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, zum Garnieren
- 4 EL Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1617 kJ / 387 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 1233 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40 min
Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung
1h 15 min
Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing
40 min
Kimchi
144 Std.
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1h
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3u. 30min
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45 min
Kokossuppe mit Pak Choi
25 min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40 min
Napa Kimchi
15h