Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
Prép. 15min
Total 1h
3 raciones
Ingrédients
-
25 g de cebolla
-
40 g de puerro en rodajas
-
25 g de zanahoria en rodajas
-
1 ½ dientes de ajo
-
50 g de pimiento verde en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
75 g de tomate triturado en conserva
-
350 g de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados
-
½ cucharada de hierbas provenzales secas
-
½ cucharadita de pimentón
-
75 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
-
25 g de vino blanco
-
½ hoja de laurel seca
-
300 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
250 g de patatas chascadas
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
523.7 mg
Protides
29.1 g
Calories
1463.1 kJ /
350 kcal
Lipides
15.2 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
3.2 g
Glucides
22.8 g
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