Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vegan Orange and Coconut Cake
Prép. 30min
Total 2h 40min
20 slices
Ingrédients
Sponge
-
plain flour plus extra for dusting675 g
-
caster sugar450 g
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vanilla sugar3 Tbsp
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baking powder3 tsp
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bicarbonate of soda1 ½ tsp
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orange zest finely grated2 Tbsp
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sunflower oil150 g
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sparkling mineral water600 g
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orange juice, freshly squeezed150 g
Orange Cream
-
orange juice, freshly squeezed160 g
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cornflour50 g
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coconut milk400 g
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cinnamon stick1
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orange peel5 g
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sugar60 g
Frosting
-
vegan margarine210 g
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icing sugar250 g
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natural vanilla extract3 Tbsp
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fine sea salt1 pinch
Assembly
-
desiccated coconut100 g
-
oranges peeled, thinly sliced, for decorating2
Infos nut. par 1 slice
Calories
520.4 kcal /
2177.4 kJ
Protides
4.8 g
Lipides
22.2 g
Glucides
73.6 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
8.9 g
Sodium
245 mg
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