Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g onions quartered
- 50 g olive oil
- 250 g dried chickpeas soaked overnight, rinsed, drained
- 1350 g water plus 250 g chilled
- 2 tsp fine sea salt
- 30 g plain flour
- 20 g lemon juice, freshly squeezed (approx. ½ lemon)
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley roughly chopped leaves only, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 251 kcal / 1054 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 9 g
- Glucides
- 27 g
- Fibre
- 4 g
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