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Vollwert-Brötchen/Baguettes
4.1 41 évaluation
Prép. 10min
Total 40min
6 Stück
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Ingrédients

  • Weizenkörner
    50 g
    50 g Dinkelkörner
  • Weizenmehl
    200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Wasser
    110 g
  • Öl
    20 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 5.6 g
Calories 788.6 kJ / 188.5 kcal
Lipides 4.1 g
Fibre 2.8 g
Glucides 33 g

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