Süßkartoffel-Spargel-Pizza

Süßkartoffel-Spargel-Pizza

3.6 29 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 Stücke

Ingrédients

Wasser
500 g
Süßkartoffeln in Stücken
700 g
Olivenöl
10 g
Eigelb
2
Speisestärke
35 g
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Hartweizengrieß
35 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Basilikum, getrocknet
1 TL
Spargel, grün geputzt
250 g
gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)
100 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken
120 g
Basilikum (optionnel) grob zerzupft, zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 1467 mg

Protides 16 g

Calories 1714 kJ / 410 kcal

Lipides 12 g

Fibre 11 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 63 g

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Allemagne

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