Appareils et accessoires
Bubble and Squeak
Prép. 30min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebel halbiert1
-
Wasser500 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken700 g
-
Wirsing in Streifen500 g
-
Öl2 EL
-
Butter2 EL
-
körniger Senf1 geh. TL
-
Muskat3 - 4 Prisen
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Pfeffer½ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1088 mg
Protides
6 g
Calories
1160 kJ /
277 kcal
Lipides
13 g
Fibre
7.9 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
37 g
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Allemagne
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