Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 134 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 10min

1 pièce

Ingrédients

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 26 g

Calories 4115 kJ / 972 kcal

Lipides 13 g

Glucides 192 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelette fine aux pommes

3h

Cacahuètes caramélisées

35min

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Bûche glacée tiramisu

8h 25min

Chinois des Rois à la frangipane

2h

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Bûche mangue, Passion et noix de coco

10h 40min

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

35min

Pâte à tartiner aux speculoos

10min

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

1h 5min

Palmiers au sucre

1h 10min

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min