Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
- 150 g di acqua
- 50 g di olio di oliva
- ¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di porro, a pezzi (circa 3 cm)
- 200 g di panna acida
- 160 g di prosciutto cotto a cubetti
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2483 kJ / 592 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 32 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Rösti alla bernese
40min
Sciroppo Chai
35min
Crema Thermomix®
45 Min
Spezzatino di capriolo con patate duchessa e cavolo rosso alle mele
Pas d’évaluation
Vermicelles
3h 15min
Brunsli di Basilea
8 Std. 40 Min
Zuppa di farina alla basileese
1h 10min
Salsa mojo verde
10 Min
Läckerli di Basilea
1h 10min
Tartine all'uovo ed erba cipollina
10 Min
Bevanda disintossicante alla pera e mela
10 Min
Panini del 1° Agosto
1h 10min