Appareils et accessoires
Orientalische Veggie-Patties
Prép. 30min
Total 1h 35min
8 Stück
Ingrédients
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Koriander abgezupft5 Stängel
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Datteln, entsteint50 g
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Champignons geviertelt50 g
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert80 g
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Sesamöl, geröstet30 g
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Kichererbsen, getrocknet300 g
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Wasser davon 500 g heiß520 g
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weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft125 g
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Haferflocken, kernig10 g
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Koriander, gemahlen½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Paprika de la Vera1 TL
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Madras-Curry-Pulver1 ½ TL
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Schwarzkümmel-Samen1 TL
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Anis, gemahlen¼ TL
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Zimt, gemahlen½ TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Speisestärke30 g
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Wasser20 g
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Eier2
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Paniermehl100 g
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Pflanzenöl4 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
566 mg
Protides
13 g
Calories
1567 kJ /
375 kcal
Lipides
16 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
48 g
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Allemagne
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