Paillassons de pommes de terre
TM6 TM5

Paillassons de pommes de terre

4.6 (7 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 750 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 1 - 2 gousses d'ail (optionnel)
  • 70 g de farine de blé, et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • ¼ - ½ c. à café de poivre moulu
  • huile de friture
  • 200 g de yaourt à la grecque, pour le service
  • sucre glace, pour le service (optionnel)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1758 kJ / 420 kcal
Protides
10.8 g
Glucides
45.8 g
Lipides
20.3 g
Graisses saturées
5 g
Fibre
4.9 g
Sodium
455.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 90 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer